Analizan inversiones y proyectos para ampliar la producción olivícola en Pomán

El gobernador Raúl Jalil visitó este jueves dos empresas olivícolas del departamento Pomán, donde se interiorizó sobre los procesos productivos, los proyectos de expansión y las necesidades de infraestructura vinculadas al sector.

La primera actividad se desarrolló en la empresa Indalo, dedicada a la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Durante la recorrida, el gerente de la firma, Pablo Quiroga, informó que la empresa cuenta con más de 1.200 hectáreas de olivares propios, de las cuales unas 1.000 están destinadas a la producción de aceite y otras 200 a aceitunas de mesa.

Según se indicó, la planta posee una capacidad de molienda de 250 toneladas diarias y puede almacenar hasta 2.000 toneladas de aceite. Además, desarrolla de manera integrada las distintas etapas de producción, desde el cultivo y la cosecha hasta la elaboración y comercialización de sus productos.

En el encuentro también se abordó la necesidad de ejecutar obras para mejorar el sistema eléctrico de la zona, con el objetivo de acompañar la actividad industrial. La empresa prevé incorporar unas 600 nuevas hectáreas bajo sistema de cultivo superintensivo.

Posteriormente, la comitiva se trasladó a la localidad de Siján para visitar la empresa Frutos del Norte, dedicada a la elaboración de aceite de oliva virgen extra bajo estándares de producción orgánica.

Durante la visita, representantes de la firma explicaron las prácticas implementadas para reutilizar residuos del proceso productivo mediante compostaje, además de las inversiones realizadas en maquinaria para cosecha superintensiva y técnicas de agricultura regenerativa.

De las actividades participaron también el ministro de Gobierno, Seguridad y Justicia, Alberto Natella; el ministro de Desarrollo Productivo, Luis Castro; el intendente de Pomán, Francisco Gordillo; y la presidenta de la Cámara de Diputados, Paola Fedeli, entre otras autoridades.

Las recorridas formaron parte de una agenda de trabajo vinculada al sector productivo y a la actividad olivícola, una de las principales economías regionales del oeste catamarqueño.