Reinauguró la tradicional empresa láctea Micky 93

La fábrica Micky, tradicional establecimiento lácteo catamarqueño que había cerrado sus puertas años atrás volvió a producir en su planta del Parque Industrial El Pantanillo. En ese marco, se realizó una reinaguración simbólica de la que partipó el ministro de Industria, Comercio y Empleo, Lisandro Álvarez, quien fue recibido por la gerenta del establecimiento, Daiana Martin Lazo, y lo puso al tanto de las inversiones realizadas y la incorporación de nueva mano de obra, en una primera instancia que estará destinada a la producción de yogur, mientras se planifica ampliarla a otros productos.

Daiana Martín explicó que la producción actual está llegando para su comercialización a todos los supermercados locales, tanto de esta ciudad como del interior, mientras se está gestionando para incorporarse pronto a las grandes cadenas nacionales, en el marco de los programas que lleva adelante el Ministerio de Industria, Comercio y Empleo con los Productos Catamarqueños en Góndola.

“Es un orgullo comentar también que la principal materia prima de la planta es leche cruda que la traemos de un tambo también catamarqueño, y puedo decir que es de calidad y de excelencia, que es nuestro principal objetivo”, expresó Martín.

La planta produce yogur en envases de 125 gramos, fortificado con vitaminas A y D, además de otros nutrientes, en sabores de frutilla, ananá, durazno y vainilla, y la titular de la firma adelantó que en poco tiempo se va a lanzar la nueva línea de producción que es el sachet de un litro con yogur bebible.

La importante inversión en la planta permitió la construcción de un tinglado, puesta en valor de cámara frigorífica y laboratorio, e incorporación de maquinaria como envasadora, ensachetadora y calderas, entre otras.

Micky es una marca que fundó la familia Lazo de esta ciudad, y que por distintos motivos tuvo que cerrar sus puertas. En su momento producía también leche envasada en sachet que tuvo gran demanda en los consumidores de esta provincia.